加入收藏 热线电话:88512696 | Email:jmwchina@126.com
首页 镇街 专题 文化 旅游 美食 市场 摄影 论坛
重点推荐: 书记专题 市长专题 速览即墨 《新即墨》报 网上读报 即墨古城
私房菜 当前位置 : 首页> 美食> 私房菜
今日资讯
即墨引力释放香港山东周 现场签约重大.. [08-18]
挪用号牌鱼目混珠 慧眼甄别揪出“高仿.. [08-18]
上半年即墨海洋捞金137.8亿元 [08-18]
即墨将在30个青岛市省定贫困村设数字.. [08-18]
“草根”明星聚舞台 “星光”闪耀段泊.. [08-18]
行政执法局:公益广告上围挡 积极传递.. [08-18]
龙泉:加强拆违力度 绿化生态环境 [08-18]
环秀:“父母课堂”为家庭教育送妙方 [08-18]
善款拍卖爱心踊跃 三万元善款助力“好.. [08-18]
即墨2017年镇、街道党(工)委书记.. [08-18]
王家新来即调研 [08-18]
青岛琴岛电器35年发展历程探析 [08-18]
健全安全生产责任制 消除安全风险 [08-18]
扶贫领域专项巡察启动 [08-18]
【十件实事】好政策让我就业有底气 [08-18]
【记者调查】高中陪读 忙了家长火了出.. [08-17]
青岛云路以科技创新助推跨越发展路径探.. [08-17]
【十件实事】住得舒坦了 幸福指数噌噌.. [08-17]
国际商贸城:党建引领商道无疆 [08-17]
潮海街道:交通安全知识进社区 [08-17]
即墨发布 中国即墨网
超简单!不用任何香料,卤一锅滋味十足的蛋
2017-04-20 14:32:00 

这颗卤蛋,大名叫啤酒卤蛋。色泽红亮,味道鲜美,吃起来非常有弹性,越嚼越有滋味。做法超简单,不使用任何香料,一瓶啤酒就可以,完全是零失败级别的卤味。亲们试试看就知道了~

具体制作方法

第一步:准备食材。鸡蛋8个、啤酒1-2罐。

第二步:把鸡蛋清洗干净,然后放到冷水锅中,中小火烧至水开后再煮5分钟,然后即可将鸡蛋捞出。(煮鸡蛋的时候,也可以稍放一点盐,这样可以防止鸡蛋在煮的过程中开裂。)

第三步:鸡蛋晾凉后去皮,然后用刀在表面划几刀。(这样更容易入味。)

第四步:把鸡蛋放入锅中,然后倒入啤酒,再放入4勺老抽、1勺盐调色调味。(啤酒的量最好要没过鸡蛋。)

第五步:大火烧开后转小火煮5分钟,即可关火。接下来,至少浸泡2个小时再吃,味道更好哦~



精彩评论: